L’ IMPORTANZA DEL CIBO CHE MANGIAMO

Quando le nostre papille gustative sono abituate al “cibo spazzatura” l’aggettivo gustoso non dovrebbe nemmeno far parte del vocabolario. Inoltre se il nostro organismo fosse capace di distinguere ciò che è davvero nutriente da ciò che non lo è, rifiuterebbe questa tipologia di alimenti. Quando la contaminazione da cibo spazzatura è elevata, riconoscere come gustoso un cibo nutriente diventa difficile. La maggioranza delle persone ignorano la cultura alimentare lasciandosi abbindolare da pubblicità appetitose e ingannevoli. Non conoscere il livello nutrizionale degli alimenti, la sua provenienza o il suo percorso produttivo ci rende ciechi davanti alla correlazione cibo e salute. Quando una pubblicità ci dice di ridurre i grassi qualora i nostri livelli di colesterolo siano alti ma poi ci suggerisce yogurt, succhi, bevande carichi di zuccheri e additivi per migliorare la propria salute, c’è qualche cosa che non va! Vi siete mai chiesti cos’è che vi sfugge? Non siete in grado di tradurre queste informazioni perché non siete in grado di riconoscere quali sono i cibi davvero adeguati per il vostro organismo. 

La verità è alla portata di tutti e si trova in una semplice frase: siamo quello che mangiamo. In pochi conoscono il miracolo che avviene quando assumiamo del cibo. Gli alimenti ingeriti si trasformano all’interno del nostro corpo attraverso fegato, intestino, pancreas e reni che lavorano instancabilmente alla creazione di energia che si espande in tutto il nostro organismo. Tutto questo accade anche con il cibo che, spesso divoriamo frettolosamente e inconsapevolmente e senza sapere ne l’origine ne la sua lavorazione.

Teniamo a mente più spesso questi aspetti, così da avere più cura nella scelta dei cibi in modo da agevolare e non affaticare il nostro organismo con cibo spazzatura che può essere causa di malattie e disagi.

Questo è uno dei motivi per cui la longevità della nostra generazione è direttamente proporzionale all’aumento delle malattie.

Ignorare la funzionalità del cibo per avere una vita più sana ci conduce spesso ad un’altra cattiva abitudine. Ricorrere ai farmaci per ogni inezia. Se imparate a prendervi cura della vostra alimentazione avreste molti meno fastidi momentanei che tamponereste con sostanze che non sono indispensabili per il vostro organismo, anzi non vanno che a peggiorare il problema, rappresentano solo una soluzione momentanea.

Il cibo sano è in grado di preservare la nostra salute dalla stragrande maggioranza delle malattie. Perché non riprendete in mano la vostra vita ripartendo da un’abitudine sana e quotidiana?

Ciascuno di noi è responsabile della propria salute e nessun’altro. È fondamentale che vi informiate e siate consapevoli. È un lavoro continuo di ricerca, di analisi, di crescita e di responsabilità. In questo canale voglio condividere delle informazioni e consigli importanti sul cibo, che non sono solo frutto delle mie ricerche, ma anche di professionisti del settore che si sono esposti dicendo cose, dimostrate ampiamente, sulla falsità di tutto ciò che ci viene costantemente detto sul cibo e a tutto quello che gira attorno. Poi come vi esorto a fare, fatevi le sue dovute ricerche e riflessioni.